银屑病是一种慢性皮肤病，虽然没有直接证据表明鸭肉对银屑病患者的治疗有益，但是鸭肉作为一种谷类以外的高蛋白质、低脂肪和低胆固醇的食品，可以作为健康饮食方案的一部分。下面我会更详细地解释。

首先，银屑病患者应该遵循健康饮食原则，包括摄入足够的蛋白质、少量的脂肪和高纤维的食品。鸭肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素B，同时也比其他肉类含有较少的脂肪和胆固醇。因此，在合理控制蛋白质摄入量的前提下，鸭肉是一个良好的蛋白质来源。

其次，鸭肉还含有多种微量元素和抗氧化剂，如锌、硒和维生素E等，这些物质能够加强免疫系统和减轻炎症反应，可能对减轻银屑病症状有所帮助。但需要注意的是，这些成分存在于鸭肉的膳食中，而不是鸭肉本身就能治疗银屑病。

最后，银屑病患者应该避免过多的红肉和饱和脂肪酸。鸭肉虽然算是白肉，但在油炸或烧烤时也会产生致癌物质，因此建议患者选择健康的烹调方式，如蒸、煮或烤。此外，鸭肉也是一种较高的嘌呤食品，不适合痛风等相关疾病的患者食用。

总之，鸭肉是一种健康、营养、美味的食品，银屑病患者可以适量食用作为健康饮食的一部分。但鸭肉并不是能直接治疗银屑病的药物郑州牛皮癣专科医院指出，，治疗应该依据医生的指导选择相应的药物及方法。