银屑病是一种常见的自身免疫性疾病，其主要症状为皮肤红斑、鳞屑、瘙痒等，严重影响患者的生活质量。对于银屑病患者而言，饮食有很多需要注意的地方，其中就包括是否适合食用毛肚。

首先，从营养角度来看，毛肚属于动物的胃、肠和大肠回肠的肠系膜上的脂肪组织，富含蛋白质、胶原蛋白、矿物质以及一些维生素，尤其含有大量的胶原蛋白，对于皮肤的滋养和修复具有重要作用。因此，对于一般人而言，适量食用毛肚是有益的。但是，银屑病患者的情况与一般人不同，需要特别注意食品的选择。

首先，毛肚属于海鲜类食品，在口感上较为油腻，容易引发肠胃不适，加重症状。银屑病患者的肠胃功能往往较为脆弱，因此应当避免食用刺激性食品和油腻食品。其次，毛肚中含有一些致敏物质和热量偏高，容易引起过敏反应和身体负担，对于疾病的治疗和康复不利。最后，在银屑病治疗期间，往往需要对症治疗，使用内服药物或者外用药膏来缓解症状，因此应当避免食用影响药效的郑州牛皮癣医院指出，食品，如菠菜、黄鳝等。

综上所述，对于银屑病患者而言，食用毛肚并不是一个理想的选择。在日常饮食中，注意均衡饮食，摄入足够的营养物质，多食用新鲜蔬菜水果和含有少量脂肪的低热量食品，有助于促进身体健康和病情缓解。如果您有任何问题或者需要进一步的医学建议，请及时咨询专业医生。